Przepis na czekoladowo-kokosowe ciastka z mąki ryżowej

Mąka ryżowa jest coraz bardziej popularna i coraz częściej wykorzystywana w kuchni. Stanowi idealne rozwiązanie da osób stosującą dietę bezglutenową. Poleca się je osobom, które wykazują skłonności do alergii pokarmowych, bowiem nie powoduje uczuleń. Dzisiaj przygotowałyśmy dla Was przepis na czekoladowo-kokosowe ciasteczka z mąki ryżowej

Składniki:

-mąka ryżowa (ok 10 łyżeczek), dostępna w sklepie straganzdrowia
-30 g wiórek kokosowych
-czekolada gorzka (najlepiej dla dlabietyków)
-jajko
-1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżki oleju kokosowego

Przygotowanie:

-składniki umieszczamy w misce i mieszamy do czasu, aż uzyskamy jednolitą masę
-dodajemy czekoladę
-masę na ciastka odstawiamy na około 15 minut, aby mąka ryżowa napęczniała
-rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni
-pieczemy ciastka ok 15 minut, do momentu aż się zarumienią

ŻYCZYMY SMACZNEGO 🙂

Być może zainteresują Cię te artykuły:

Muffinki z mąki ryżowej Przepis na trufle czekoladowo-kokosowe Przepis na ciasteczka owsiane z owsianką mixit Ciastka owsiane Przepis na bezglutenową babkę cytrynową Sałatka z quinoa Przepis na pieczone fit pączki Mąka jaglana Bezglutenowe muffinki Przepis na romantyczną kolację, która rozpali namiętność w Twojej sypialni! Fit brownie Przepis na bezglutenowe pierniczki Mus z orzechów laskowych Dietetyczne cake pops Faworki w wersji fit Lekcja Zdrowego Stylu: Kurczak zagrodowy w sosie ze świeżych malin z kaszubskimi młodymi warzywami w wersji Coco Lody z nasionami chia Lekcja zdrowego stylu: komosa ryżowa Dieta zgodna z DNA – jak schudnąć znając swoje geny? Lekcja Zdrowego Stylu: Tajska pasta Curry w wersji Coco