Miód akacjowy

Wraz ze wzrostem zainteresowania medycyną naturalną wzrasta zainteresowanie produktami pszczelarskimi i nauką z nimi związaną – apiterapią. Coraz więcej osób dostrzega konieczność zgłębiania wiedzy na temat wpływu produktów pszczelarskich na zdrowie człowieka. Od lat bowiem wiadomo, że miody i inne produkty takie jak: wosk pszczeli, pyłek kwiatowy (pszczeli) i pierzga posiadają szerokie zastosowanie, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, który sprzyja częstszym zachorowaniom i infekcjom.

MIÓD AKACJOWY – WŁAŚCIWOŚCI

Stosując produkty pszczelarskie, takie jak np. Miód, warto pamiętać, że każdy jego rodzaj ma odmienne działanie. Dziś pod lupę weźmiemy miód akacjowy (dostępny na stronie vivio), a na pytania odpowiedzi Sylwia Witek z bloga sylwiawitek.pl .

Agnieszka Świst-Kamińska: Jakie są właściwości miodu akacjowgo?

Sylwia Witek: Właściwości miodu akacjowego, podobnie jak innych rodzajów miodów, są znane od wielu lat. Miód akacjowy jest szczególnie wykorzystywany w celu wzmocnienia odporności.
-Skąd jest pozyskiwany miód akacjowy?

-Miód akacjowy pozyskiwany jest z kwiatów białej lipy, jego konsystencja jest płynna, jest półprzezroczysty i, spośród wszystkich miodów, najwolniej ulega krystalizacji. Ma słodki smak i aromat, dzięki zawartości cukrów prostych. Świetnie sprawdzi się jako zamiennik cukru w herbacie, kawie i w deserach. Jak wszystkie miody, tak i miód akacjowy, dzięki zawartości szybko przyswajalnych cukrów polecany jest dla osób aktywnych fizycznie, w stanach przewlekłego zmęczenia i utraty energii po wzmożonym wysiłku fizycznym. Osoby będące na diecie niskowęglowodanowej, diabetycy i osoby odchudzające się powinny stosować go z umiarem, ze względu na duże ilości fruktozy i wysoką wartość kaloryczną.

-Co jest zawarte w miodzie i jaki ma wpływ na nasz organizm?

-Miód akacjowy zawiera charakterystyczne związki – izoflawony, wpływające pozytywnie na mineralizację kości, poprawiające samopoczucie i wpływające korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Dzięki zawartości tych związków, miód akacjowy może łagodzić objawy menopauzy i ma zastosowanie w terapii hormonalnej.

-U kogo sprawdzi się ten rodzaj miodu?

-Miód akacjowy sprawdza się u osób z problemami układu pokarmowego, ponieważ chroni błonę śluzową żołądka i dwunastnicy, łagodzi podrażnienia i zmniejsza dolegliwości w chorobie wrzodowej, w tym także w okresie antybiotykoterapii.

-Jakie działania wykazuje miód akacjowy?

-Miód akacjowy wykazuje działanie moczopędne, dzięki czemu sprawdza się w przypadku chorób układu moczowego. Oczyszcza drogi moczowe ze szkodliwych drobnoustrojów, o ile jest stosowany w odpowiednich ilościach i z zachowaniem właściwej ilości wody, w celu wyrównania bilansu utraty płynów. Ponadto miód akacjowy wykazuje silne działanie odżywiające i nawilżające, co powoduje, że dobrze sprawdza się jako składnik maseczki odżywczej do twarzy oraz jako środek regeneracyjny dla spękanych i wysuszonych ust. Dobrze nawilża, zmiękcza i regeneruje, dostarczając duże ilości substancji odżywczych. Naturalny produkt, jakim jest miód akacjowy wykazuje szereg dobroczynnych właściwości, a spożywany codziennie, jako środek profilaktyczny, wzmacnia organizm i pozytywnie wpływa na odporność, szczególnie jesienią i zimą, a, w okresie walki z chorobą, przyspiesza proces powrotu do zdrowia.

-Kto może stosować miód akacjowy?

-Jeśli nie ma przeciwwskazań, a dopada nas przeziębienie lub grypa, warto sięgnąć po miód akacjowy zamiast innych produktów, np. z apteki. W takich sytuacjach zaleca się picie wody z łyżeczką miodu akacjowego i dodatkiem cytryny.

Na miód akacjowy powinni uważać alergicy. diabetycy, osoby odchudzające się oraz posiadające kłopoty z wchłanialnością węglowodanów.

„Miód to zdrowy i naturalny produkt, który powinien znaleźć się w kuchni każdego z nas. Pamiętajmy przy tym jednak, że szybko traci swoje właściwości, jeśli doda się go do wrzątku. Dlatego najlepiej dodawać miód do letniej, przestudzonej herbaty lub innego napoju. Nie powinno się go również poddawać procesom gotowania i pieczenia, ale za to idealnie sprawdzi się jako słodzik w batonach energetycznych (bez pieczenia) i przekąskach takich jak kulki mocy i pudding”. – mówi Sylwia Witek.

Dostępność: Miód akacjowy znajdziecie w sklepie cosdlazdrowia.

Cena: ok. 30 zł