Pomysł na szybkie i smaczne danie na obiad? Bez wątpienia spaghetti bolognese!

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • makaron (polecamy makaron pełnoziarnisty)
  • 1 duża cebula
  • 1 duża marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 suszonych pomidorów
  • ok 250 gram mięsa mielonego
  • sól, pieprz
  • parmezan

Przygotowanie:

1.Mięso mielimy

2. Oliwę rozgrzewamy i wrzucamy cebulę, marchewkę, seler, czosnek oraz pomidory przez około 10 minut ciągle mieszając.

3. Gdy warzywa się zarumienią, dodajemy mięso mielone i smażymy, mieszając, aż mięso się zrumieni.

4.W tym samym czasie gotujemy makaron aż będzie al dente.

5.Makaron odcedzamy.

6. Spaghetti mieszamy z sosem i posypujemy parmezanem.