Pomysł na szybkie i smaczne danie na obiad? Bez wątpienia spaghetti bolognese!
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- makaron (polecamy makaron pełnoziarnisty)
- 1 duża cebula
- 1 duża marchewka
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 ząbki czosnku
- 8 suszonych pomidorów
- ok 250 gram mięsa mielonego
- sól, pieprz
- parmezan
Przygotowanie:
1.Mięso mielimy
2. Oliwę rozgrzewamy i wrzucamy cebulę, marchewkę, seler, czosnek oraz pomidory przez około 10 minut ciągle mieszając.
3. Gdy warzywa się zarumienią, dodajemy mięso mielone i smażymy, mieszając, aż mięso się zrumieni.
4.W tym samym czasie gotujemy makaron aż będzie al dente.
5.Makaron odcedzamy.
6. Spaghetti mieszamy z sosem i posypujemy parmezanem.
Dodaj komentarz