Przepis na pieczone fit pączki

W tłusty czwartek koniecznie musisz zjeść przynajmniej jednego paczka. To na szczęście! Jesteś na diecie? Nic straconego. Dziś przepis na pieczone fit pączki. Zdrowsze od tradycyjnej wersji, a jednocześnie tak samo smaczne.

Składniki

• 250 g mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej
• 1/2 szklanki letniego mleka
• 25 g drożdży
• 2 jajka
• 40 g miodu
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 g oleju kokosowego
• starta skórka z cytryny
• Nadzienie: budyń lub dżem bez cukru
• Łyżka nasion chia

Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj drożdże z miodem i zostaw na chwilę
2. Dodaj mleko i łyżkę mąki i eymieszsj
3. Podgrzej lekko olej kokosowy do momentu, aż uzyska płynna formę
4. Rozpuszczony olej dodaj do mssy
5. Do miski wsyp przesianą mąkę,sól i nasiona chia
6. Dodaj jajka i startą skórkę z cytryny, po
7. Wyrób ciasto za pomocą drewnianej łyżki oraz ręcznie
8. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 40 minut do wyrośnięcia
9. Posyp blat mąką
10. Wyjmij ciasto z miski i pokrój je na około 8-12 części
11. Każdą część wyrób, spłaszcz i rozciągnij na grubość około 2 cm.
12. Na środek krążków nałóż nadzienie i mocno sklej
13. Ułóż na blasze do pieczenia lub w foremkach do wypiekania
14. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30-45 minut
15. Piecz około 15 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni

Być może zainteresują Cię te artykuły:

Truskawkowy pudding z nasionami chia i bananowym sosem Przepis na drożdżówkę bez cukru Przepis na romantyczną kolację, która rozpali namiętność w Twojej sypialni! Olej kokosowy Olej rzepakowy Lekcja zdrowego stylu: nasiona chia Faworki w wersji fit Fit brownie Bezglutenowe muffinki Muffinki z mąki ryżowej Przepis na bezglutenowe pierniczki Przepis na bezglutenową babkę cytrynową Przepis na trufle czekoladowo-kokosowe Lody z nasionami chia Mąka kokosowa – właściwości, zastosowanie w kuchni Przepis na ciasteczka owsiane z owsianką mixit Palcem po mapie z Luxury Travel: Chia Laguna Resort, Cagliari Lekcja zdrowego stylu: Zupa krem z pieczonych buraków z podpłomykiem z pieczonym jabłkiem w wersji Coco Lekcja zdrowego stylu: zupa rybna z mulami i imbirem w wersji Coco Bezglutenowe gofry