Mleko sojowe cieszy się coraz większą popularnością. A jak sprawdza się w przygotowaniu tradycyjnych potraw? Wyśmienicie! Dziś stawiamy na słodkości – przepyszne naleśniki.
Składniki:
- 250 g mąki
- 0,5 l mleka sojowego, dostępnego w sklepie biogo
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej kokosowy
- banan
- bakalie do ozdoby
- masło orzechowe
Przygotowanie:
- W misce mieszamy mleko sojowe, mąkę szczyptę soli i dodajemy żółtka jajek.
- Mieszamy łyżką albo mikserem do gładkości.
- Z białek ubijamy sztywną pianę, a następnie dodajemy do masy i mieszamy.
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy naleśniki aż się zarumienią.
- Gotowe naleśniki ozdabiamy bakaliami lub suszonymi owocami, bananem oraz polewamy masłem orzechowym
- Delektujemy się smakiem 🙂
Dodaj komentarz