Truskawki to owoce, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek, ciast, sorbetów, a także jako baza do lemoniady. Dziś przedstawiamy przepis na orzeźwiający napój truskawkowy.

przepis na orzeźwiający napój truskawkowy

Przepis na orzeźwiający napój truskawkowy z miętą i cytryną

Napój truskawkowy to bez wątpienia jeden z najchętniej wybieranych, zwłaszcza podczas letnich upałów. Uwielbiają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Nic dziwnego! Smakuje obłędnie, a do tego jest szybki w przygotowaniu.

Składniki:

Do przygotowania napoju potrzebujemy:

  • 500 gram dojrzałych truskawek,
  • sok z połowy cytryny,
  • 3 szklanki wody gazowanej (może być również niegazowana),
  • 5 kostek lodu,
  • 3-4 listki mięty,
  • 2 łyżeczki cukru.

Przygotowanie:

Przepis na orzeźwiający napój truskawkowy z miętą i cytryną jest banalny. Jego wykonanie zajmie Ci maksymalnie 5 minut. Aby zrobić napój, potrzebujesz blendera ręcznego, kielichowego albo thermomixa.

  1. Truskawki myjemy i obieramy z szypułek. Kilka w całości odkładamy do dekoracji napoju.
  2. Owoce wrzucamy do blendera/thermomixa razem z wodą, cukrem, sokiem z cytryny.
  3. Wszystko dokładnie miksujemy. W thermomixie ustawiamy obroty na 8 i miksujemy 30 sekund.
  4. W tym czasie przygotowujemy szklanki, do których dodajemy kostki lodu (ilość według uznania).
  5. Przygotowany napój przelewamy do przygotowanych szklanek i dekorujemy listkami mięty oraz truskawkami.

 

<< Sprawdź również przepis na truskawkowy pudding z nasionami chia i sosem bananowym >>

Truskawki – dlaczego warto je jeść?

Truskawki to owoce, które posiadają wiele właściwości prozdrowotnych. Stanowią bogate źródło witaminy C. Co ciekawe, mają jej więcej niż owoce cytrusowe! Wiedzieliście o tym? Znajdziemy w nich również witaminy z grupy B oraz witaminę PP, która ma pozytywny wpływ na kondycję skóry i zapewnia prawidłowego funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Owoce te są bogatym źródłem wapnia i fosforu, które wzmacniają kości i zęby, a także poprawiają pracę mięśni. Wykazują właściwości oczyszczające oraz odtruwające. A to wszystko za sprawą bromeliny, czyli enzymu, który odpowiada za rozkład białka. Truskawki zawierają również żelazo.

Główne właściwości prozdrowotne truskawek to:

  • truskawki przede wszystkim:
  • regulują poziom cukry we krwi,
  • wykazują właściwości przeciwnowotworowe,
  • wspierają układ odpornościowy,
  • mają pozytywny wpływ na kondycję skóry oraz włosów,
  • chronią przed chorobami serca,
  • pomagają w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

orzeźwiający napój z truskawek